“1 de Enero, 2 de Febrero, … 7 de Junio San Fermín”, así reza la una popular canción que ayuda a no olvidarse en la vida de la fecha de inicio de una de las fiestas de España más conocidas internacionalmente…Y es que los SanFermines sin duda es la fiesta nacional más conocida en el mundo anglosajón, gracias en gran medida al genial escritor Hemingway.

Entre el dia 7 y 14 de Junio se celebra en la ciudad de Pamplona los San Fermines, provocando que  una pequeña ciudad ocoja en pocos dias más de 2 millones de visitantes, entre los cuales se incluyen muchos norteamericanos, australianos, ingleses y franceses,… Como hemos dicho, el escritor Hemingway expandió la fiesta por todo el mundo, llegandose a mitificar en lugares como Australia donde millones de personas sueñan con algun dia visitar los San Fermines.

La fiesta comienza con el chupinazo, continua con vino, sigue con vino, con encierros, con vino, con corridas, con vino, con fiesta, con vino, con rojo y blanco, con vino… Y es que tan famoso como los encierros, es la fiesta de exaltación del vino, tiñiendose la ciudad de rojo y blanco y de color vino…

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